sábado, 5 de diciembre de 2009

Oleatos

Los oleatos se basan en la propiedad que tienen los aceites vegetales de disolver la parte lipófila de otras plantas para extraer parte del aceite esencial, así como compuestos liposolubles (vitaminas, etc). Se trata por tanto de una maceración de plantas aromáticas en un aceite vegetal para la extracción de los compuestos que son solubles en dicho aceite.
Estos oleatos son sensibles, al ser aceites vegetales en su mayor parte, a la exposición a la luz solar, al aire ambiental, etc., al extraerse en este tipo de maceración parte de los compuestos aromáticos de la planta elegida.

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